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Maison du Bien Manger – Domaine de Candie

SensActifs a été retenu dans l’AMI (Appel à Manifestation d’Intérêt) pour intégrer le catalogue de prestations d’animations pour les adultes et tout public autour de l’alimentation et l’environnement pour la Maison du Bien Manger. Ateliers DIY, éveil nature, grimpe d’arbre, cycle de vie d’une tomate… de quoi faire ensemble et apprendre avec plaisir !

présentation en ligne de la Maison du Bien Manger.

Catalogue de prestataires

La Régie agricole de la ville de Toulouse exploite le domaine agricole de Toulouse, connu comme le
Domaine de Candie depuis maintenant cinquante ans. Celui-ci s’étend sur 250 hectares de terres
cultivées en céréales et légumineuses, 12 ha de vignes et une cinquantaine d’hectares de réserves
foncières ou d’espaces de compensation écologique. La majeure partie des cultures est répartie en
plusieurs zones dans la ville de Toulouse : secteurs de Gabardie, Pech David, Paleficat, Sesquières… où
elles enrichissent la biodiversité et le paysage. Il s’agit ainsi de la plus grande ferme municipale de
France, et toutes les cultures sont en agriculture biologiques. Chaque année, diverses céréales et
légumineuses sont semées : blé tendre, orge brassicole, pois chiches, pois cassés, tournesol… qui sont
ensuite redirigées vers des débouchés locaux, notamment en travaillant avec la Cuisine Centrale de
Toulouse. Le vignoble lui permet de produire du vin et du jus de raisin bio.
Au fil des années, le Domaine n’a cessé de se renouveler : passage de l’intégralité de sa production en
agriculture biologique depuis 2014, ouverture de débouchés pour la production agricole vers la
restauration collective, création de deux nouvelles gammes de vin, développement de filières en circuit
court…
La dernière évolution a consisté à ouvrir progressivement le Domaine en le dotant d’espaces qualitatifs
pour l’accueil du public et l’organisation d’une diversité d’événements et d’animations. C’est dans
cette perspective que l’ancienne maison de maître présente sur le site a été réhabilitée afin de devenir
un lieu dédié à l’agriculture et à l’alimentation : la Maison du Bien Manger. Ce nom reflète l’ambition
d’ancrer ce lieu dans la vocation agricole du Domaine, en l’orientant prioritairement vers une
programmation en lien avec les enjeux agricoles et alimentaires.
Initiée par Jean-Jacques Bolzan, adjoint au maire en charge du Bien Manger, la Maison a été inaugurée
en février 2025 par Jean-Luc Moudenc, Maire de Toulouse. Elle accueille aujourd’hui des publics variés
pour des séminaires, réunions, temps de cohésion d’équipe (team buildings), ateliers, animations ou tout autre événement dans le cadre professionnel. Les événements en activités en lien avec
l’agriculture et l’alimentation au sens large sont privilégiés.